मधुमेह वजन घटाने मेनू

राष्ट्रीय मधुमेह शिक्षा कार्यक्रम के मुताबिक अमेरिका में लगभग 26 मिलियन लोग मधुमेह हैं। हालत, रक्त ग्लूकोज और इंसुलिन उत्पादन की समस्याओं के उच्च स्तर की विशेषता, कभी-कभी वजन कम करके नियंत्रित किया जा सकता है। अमेरिकी मधुमेह एसोसिएशन ने पुरुषों के लिए प्रति दिन 1 से 1 से 1200 कैलोरी के स्वस्थ आहार और पुरुषों के लिए प्रति दिन 1,200 से 1,600 कैलोरी के प्रति दिन 0.5 से 1 पाउंड की कमी होने की सिफारिश की है।

डायबिटीज़ रोगी को वजन घटाने के लिए सबसे अच्छा पोषण योजना निर्धारित करने के लिए एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श करना चाहिए। हालांकि, एक स्वस्थ वजन-नुकसान योजना फाइबर में उच्च कार्बोहाइड्रेट से उच्च कैलोरी के लगभग 45% से 65% तक टूट जाती है। कार्बोहाइड्रेट की गणना या भोजन योजना विनिमय सूचियों के उपयोग के माध्यम से आपके कार्ब सेवन की निगरानी की जानी चाहिए। शेष आहार 25 प्रतिशत से 35 प्रतिशत वसा वाले पदार्थ – ज्यादातर मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड – और दुबला प्रोटीन से 12 प्रतिशत से 20 प्रतिशत से आता है। वे अपना वजन कम करने का प्रयास करना धीरज और यथार्थवादी होना चाहिए। “डायबिटीज स्पेक्ट्रम” में 2007 में प्रकाशित अध्ययनों की समीक्षा ने निष्कर्ष निकाला कि एटकिंस या वेट पहारेदार जैसे कोई विशेष प्रकार के आहार से डायबिटी रोग रोगी को वजन कम करने में मदद मिलेगी – लेकिन वजन घटाने की चुने हुई विधि का क्या पालन होगा।

मधुमेह रोगियों के लिए सिफारिश की गई फाइबर के अच्छे बिट में नाश्ता करने का एक अच्छा समय है। 2005 में “न्यूट्रिशन” में प्रकाशित एक अध्ययन के मुताबिक फाइबर से भरपूर आहार वजन घटाने में मदद कर सकता है। अमेरिकन डायबिटीज़ एसोसिएशन ने सुझाव दिया है कि अंडे के एक नाश्ता सेससा और कम वसा वाले चीज के साथ सबसे ऊपर रखा गया है, जो पूरे अनाज टोस्ट और फलों का एक छोटा टुकड़ा है। आपके भोजन योजना पर एक और नाश्ते पूरे अनाज अनाज के साथ आधा कप कम वसा वाले दूध के साथ ताजा बेरीज के साथ हो सकता है। हालांकि, अगर यह आपके कार्बोहाइड्रेट की गिनती के लिए बहुत ऊंचा हो जाता है, तो एडीए ने अनम्यूट किए गए बादाम या सोया दूध का उपयोग करने की सलाह दी है, जो दोनों गायों के दूध की तुलना में कार्बोन्स और कैलोरी में कम है।

चाहे आप घर पर, स्कूल में या काम पर खा रहे हों, एक आसान सलाद या सैंडविच आपको बहुत अधिक कैलोरी पर पैक किए बिना संतुष्ट रख सकते हैं। पंजीकृत आहार विशेषज्ञ लिंडा रांडनिले ने 45 ग्राम कार्बोन्स युक्त भोजन की सिफारिश की, जिसमें चना और सब्जियों के साथ पूरे गेहूं के पेस्टा सलाद के साथ ताजे फल का एक छोटा सा टुकड़ा या फलों के साथ पूरी गेहूं की रोटी पर टर्की या हैम सैंडविच बना सकते हैं , कच्ची सब्जियां और कम वसा वाले डुबकी कम वसा या गैर-वसा वाले डेयरी, जैसे कि दही या कॉटेज पनीर के अपने भोजन की योजना में स्रोत जोड़ें, मैरीलैंड मेडिकल सेंटर के विश्वविद्यालय का सुझाव देता है, क्योंकि यह इंसुलिन प्रतिरोध और वजन घटाने में मदद कर सकता है।

एक स्वस्थ रात्रिभोज के लिए, अपनी प्लेट बनाने के बारे में एडीए के दिशानिर्देशों का पालन करें – गैर-स्टार्च वाली सब्जियां, जैसे कि ग्रीन्स, ब्रोकोली या मशरूम के साथ खाने का एक आधा हिस्सा भरें। शेष खंड को आधा भाग में विभाजित करें और अनाज या स्टार्च वाली सब्जियों जैसे पूरे अनाज पास्ता या चावल, सेम या आलू के साथ प्लेट की एक चौथाई भरें। अंतिम तिमाही में, चिकन स्तन या टर्की जैसे दुबला प्रोटीन जोड़ें इस लचीलेपन के साथ, आप अपने कैलोरी सीमा के भीतर व्यंजनों की एक विस्तृत विविधता बनाने के लिए मिश्रण और मेल कर सकते हैं। यूएमएमसी का कहना है कि मछली प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत है, क्योंकि यह हृदय रोग, स्ट्रोक और उच्च रक्तचाप का खतरा कम करता है।

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