किवीफ्रेट में फाइबर

किवीफुइट्स, जिसे चीनी गोशेबरियों के रूप में भी जाना जाता है, में एक फजी भूरा बाहरी कोटिंग है जो मिठाई के फलों के अंदर उज्ज्वल पन्ना रंग को छुपाता है। जब आप एक कीवी खुदाई काटते हैं, तो आप तुरंत कई छोटे बीज देखते हैं जो फाइबर में उच्च होते हैं। एक किवीफ्रेंड खाने के बाद, फल, चीनी, पानी, विटामिन और फल से खनिजों को आपके पाचन तंत्र से और आपके खून में अवशोषित किया जाता है। किवीफ्रेट की सेल की दीवारों, हालांकि, सामान्य आंत समारोह और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए आपके आंतों के अंदर रहना।

अधिकांश अन्य फलों की तरह, कीवीवेटर में घुलनशील और अघुलनशील आहार फाइबर दोनों शामिल हैं। घुलनशील फाइबर आपके आंतों के अंदर पानी में घुल-मिल जाता है ताकि एक जेल जैसा पदार्थ बन सके जो आपके रक्त में ग्लूकोज के स्तर, कुल कोलेस्ट्रॉल और कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन या “खराब कोलेस्ट्रॉल” को कम करने में मदद करता है। किवीफ्रेट से अघुलनशील फाइबर आपके मल के लिए थोक और कोमलता प्रदान करता है, जिससे पुराने पाचन विकारों के जोखिम को कम किया जाता है, जैसे कि कब्ज, बवासीर, डायवर्टिकुलोसिस और डिवर्टीकुलिटिस।

संयुक्त राज्य अमेरिका में बेच रहे किवीफ्रेट आम तौर पर या तो हरे या सोना कीवीज़ हैं हार्वर्ड यूनिवर्सिटी हेल्थ सर्विसेज की एक रिपोर्ट के मुताबिक कटा हुआ कच्चा ग्रीन किवीफ्रूट का एक कप 5.4 ग्राम फाइबर बचाता है, एक बड़ी किवीफ्रैड में 1.7 ग्राम फाइबर, 0.7 ग्राम घुलनशील फाइबर और अघुलनशील फाइबर का 1.0 ग्राम होता है। कटा हुआ कच्चा सोना की एक कप फ्रोजन किवीफ्र्ट, कभी-कभी एक उष्णकटिबंधीय फल मिश्रण के हिस्से के रूप में बेचा जाता है, का फाइबर सामग्री कच्ची किवीफ्रेट होती है। दैनिक फाइबर सेवन की सिफारिशें आपकी उम्र या लिंग के आधार पर भिन्न होती हैं। यदि आप एक आदमी हैं, तो आपको 50 वर्ष की आयु से कम से कम 38 ग्राम आहार फाइबर की आवश्यकता होती है, और इसके बाद उसके 30 ग्राम दिन की आवश्यकता होती है। महिलाओं को 50 वर्ष की आयु से 30 ग्राम की न्यूनतम दैनिक आवश्यकता होती है, और फिर उस बिंदु से 21 ग्राम प्रति दिन आगे की आवश्यकता होती है। बच्चों को प्रत्येक वर्ष के लिए कम से कम 10 ग्राम दैनिक और एक अतिरिक्त ग्राम खाना चाहिए। कटा हुआ कच्ची हरी कीवी कप का एक कप 15 वर्षीय के लिए दैनिक आवश्यकता के 41 प्रतिशत से अधिक बचाता है, लेकिन अपने 35 वर्षीय पिता की दैनिक जरूरतों में से केवल 14 प्रतिशत से मिलता है

किवीफूटर फाइबर से अधिक की पेशकश करते हैं वे कैलोरी-घने ​​खाद्य पदार्थ हैं, जिसका अर्थ है कि वे ऊर्जा में उच्च और कैलोरी में कम हैं। दो किवीफ्रेट्स की सेवा से विटामिन सी की अनुशंसित दैनिक भत्ता लगभग 2.5 गुणा, केले के मुकाबले अधिक पोटेशियम, मैग्नीशियम के 30 मिलीग्राम, आपकी दैनिक फोलेट की आवश्यकता का लगभग 10 प्रतिशत और जस्ता और एंटीऑक्सिडेंट की महत्वपूर्ण मात्रा उपलब्ध होती है। वसा रहित, कम कार्बोहाइड्रेट कीवीज़ का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 52 है जो उन्हें वजन प्रबंधन और मधुमेह नियंत्रण के लिए आदर्श बनाता है।

कीवी को पूरी तरह से खाया जा सकता है, काटने और हरी या फलों के सलाद पर डाल दिया जाता है या चिकनियों में जोड़ा जाता है। कीवी को शुद्ध किया जा सकता है और एक अचार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, कटा हुआ और पेनकेक्स पर डालकर या साल्सा में कटा हुआ हो। आप कीवी रोटी या मफिन भी बना सकते हैं, उतना ही तरह से आप केले के रोटी बना सकते हैं

फाइबर के प्रकार

फाइबर सामग्री

अन्य पोषण

सर्विसिंग सुझाव